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Seaweed and microalgae as alternative sources of protein(1st Edition)
(Burleigh Dodds Series in Agricultural Science, 107)
von Lei, Professor Xin Gen, Lei, Professor Xin Gen, Kim, Prof Sung Woo, Shen, Dr Gaozhong, Jacobsen, Prof Charlotte, Naseri, Dr Alireza, Løvstad Holdt, Dr Susan, Loftus, Dr Sarah E., Johnson, Dr Zackary I., Manning, Dr Schonna R., Gol, Dr Reuben D., Wilson, Dr Jordan, Ahmad Termizi, Dr Ainnatul A., Chua, Dr Elvis T., Schenk, Prof Peter, Thomas, Dr Jean-Baptiste, Potting, Prof José, Gröndahl, Dr Fredrik, Pandey, Dr Deepak, Mansouryar, Morteza, Novoa-Garrido, Dr Margarita, Næss, Dr Geir, Kiron, Dr Viswanath, Hansen, Dr Hanne, Nielsen, Dr Mette Olaf, Khanal, Dr Prabhat, López-Alonso, Dr Marta, García-Vaquero, Dr Marco, Miranda, Prof Marta, Kalia, Dr Sahil, Magnuson, Dr Andrew D., Liu, Dr Guanchen, Peng, Dr Mo, Ai, Dr Chunxiang, Luo, Dr Zhi, Ai, Prof Qinghui
Hardcover, 300 Seiten, Veröffentlicht 2021 von Burleigh Dodds Science Pub
ISBN-13: 978-1-78676-620-5, ISBN: 1-78676-620-5

Instant Insights
Optimising pig nutrition (Burleigh Dodds Science: Instant Insights, 74) [Soft Cover ]
von D. N. D'souza, Dr Sam Millet, Nadia Everaert, Charlotte Lauridsen, Dr J. Jacques Matte, Prof Marta Miranda, Dr Marta López-Alonso, Dr Marco García-Vaquero
Paperback, 158 Seiten, Veröffentlicht 2023 von Burleigh Dodds Science Publishing
ISBN-13: 978-1-78676-952-7, ISBN: 1-78676-952-2

"This collection features five peer-reviewed reviews on optimising pig nutrition."

Innovative and Emerging Technologies in the Bio-Marine Food Sector
Applications, Regulations, and Prospects
von Marco Garcia-Vaquero , Gaurav Rajauria
554 Seiten, Veröffentlicht 2021 von Academic Press
ISBN-13: 978-0-12-820442-9, ISBN: 0-12-820442-7

Sourdough Innovations
Novel Uses of Metabolites, Enzymes, and Microbiota from Sourdough Processing
von Marco Garcia-Vaquero , João Miguel F. Rocha
465 Seiten, Veröffentlicht 2023 von Crc Press
ISBN-13: 978-1-00-089947-4, ISBN: 1-00-089947-0

Insects as Food and Food Ingredients
Technological Improvements, Sustainability, and Safety Aspects
von Marco Garcia-Vaquero , Carlos Álvarez García
280 Seiten, Veröffentlicht 2023 von Elsevier
ISBN-13: 978-0-323-95595-9, ISBN: 0-323-95595-9

Novel Proteins for Food, Pharmaceuticals, and Agriculture(1st Edition)
Sources, Applications, and Advances
von Maria Hayes
Hardcover, 352 Seiten, Veröffentlicht 2018 von Wiley-Blackwell
ISBN-13: 978-1-119-38530-1, ISBN: 1-119-38530-X

Handbook of Food and Feed from Microalgae
Production, Application, Regulation, and Sustainability
von Eduardo Jacob-Lopes , Maria Isabel Queiroz , Mariana Manzoni Maroneze , Leila Queiroz Zepka
676 Seiten, Veröffentlicht 2023 von Elsevier
ISBN-13: 978-0-323-99383-8, ISBN: 0-323-99383-4

Traditional European Breads
An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage
von Marco Garcia-Vaquero , Kristian Pastor , Gul Ebru Orhun , Anna Mcelhatton
423 Seiten, Veröffentlicht 2023 von Springer Nature
ISBN-13: 978-3-031-23352-4, ISBN: 3-031-23352-2

FAO
INTERNATIONAL DIRECTORY OF AGRICULTURAL ENGINEERING INSTITUTIONS (PB)
von Food and Agriculture Organization of the United Nations. Agricultural Engineering Service
Paperback, 487 Seiten, Veröffentlicht 1983 von Food & Agriculture Org
ISBN-13: 978-92-5-001397-8, ISBN: 92-5-001397-3

Seaweed and Microalgae as Alternative Sources of Protein
von Xingen Lei
Veröffentlicht 2021
ISBN-13: 978-1-78676-621-2, ISBN: 1-78676-621-3

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